Estoy super emocionada por contarles lo último que ha ocurrido en mi vida. Como les conté en el post anterior, en mi busqueda por encontrar el estilo de vida más adecuando y más acorde a lo que yo busco en mi vida, me encontré con con esta "corriente" que consiste en comer comida cruda, básicamente frutas hasta las 4 de la tarde y después de ésta hora, consumir comida cocida, principalmente verduras, tubérculos, pastas y arroz. Ésta es una dieta 90-5-5:
90% carbohidratos provenientes de las frutas, pastas, tubérculos como las papas y el arroz
5% proteinas provenientes de verduras de hojas verdes
5% grasas provenientes de nueces y aguacate (aunque en realidad este grupo debe ser lo más reducido posible)
Ojo, es súper importante mencionar que ésta dieta debe ser baja en sodio!
Bueno, pues ya cumplí mes y medio siguiendo éste régimen alimenticio y me siento súper bien, es impresionante lo fácil que resulta seguir esta dieta sobre todo, si eres de esas personas que aman la comida cocida.
Yo intenté alguna vez llevar una dieta 100% crudivegana, pero siendo sincera, me costó muchisimo trabajo seguir ese camino y terminaba desviandome y cayendo en la trampa de la comida poco saludable.
Si lo que buscas es llevar un ritmo de vida saludable y vegano, te prometo que si intentas seguir ésta dieta, no te costará trabajo y además notarás cambios en tu cuerpo muy beneficiosos para tu salud.
Me despido de ustedes con esta fotito de mi cena del día de hoy: tres papas grandes en pedacitos (aprox. 1kg) con salsa de tomate verde (la salsa se la puse despues de tomar la foto, sorry)
Me agradan tus recetas y tu interes por un estilo d vida sano pero siento q esto raw till 4 es muy reciente como para q este sustentado en q sea saludable.. Con solo ver la cantidad d proteinas.. Hay algun estudio? Por q le veo muchos puntos discutibles
ResponderEliminarHola, hay una chica vegana en youtube llamada Freelee es una de las grandes activistas y precursoras de este estilo de vida desde hace mas de 7 años. y sigue sana. :)
EliminarHola, muchas gracias por tu comentario. Hasta donde yo sé, no hay un estudio médico que avale éste estilo de vida en específico, y créeme que lo he buscado. Sin embargo, yo decidí probarlo porque ya había probado de todo y aunque muchas cosas me estaban funcionando bien, siempre terminaba flaqueando y de una u otra forma volvía a la comida no tan saludable. Este estilo de vida es como un plan de apoyo para los crudiveganos que de pronto sienten que necesitan comer comida cocida, sin descuidar la parte de la ingesta de alimentos vivos. En cuanto a las proteínas, el reino vegetal cuenta con numerosas fuentes de éstas como el brocoli, las espinacas, los frijoles, los garbanzos, el quinoa, las almendras, las acelgas, la coliflor, el pepino, el pimiento verde, incluso los champiñones por mencionar algunos. Basta con incluir la mayor variedad en tu dieta, y esta de dará todo lo que tu cuerpo necesita. Ahora, como lo mencioné antes, este estilo de vida es como un plan de apoyo. A mi me esta sirviendo, porque no siento esa horrible sensación de antojo desmedido que en muchas ocasiones me hizo comer comida chatarra.
ResponderEliminarEspero que esto te sirva de algo y prometo buscar más información al respecto para ir eliminando dudas! :)
Hola! Felicidades por tu Blog!!!
ResponderEliminarYo llegué llena de entusiasmo siguiendo las pautas de Freelee (la chica banana de Australia). Pero tras dos días me he desesperado un poco (según ella, seguro que he comido menos cantidad de la que hubiera necesitado, pero juro que me llenaba hasta no poder más, jaja). intenté hacer una de las cenas con ensalada y ahí después me volví loca con ganas de comer carbs!!! Tal y como predice Freelee... ASí que llego a la conclusión de que debo hacer solo fruta todo el día y mucha, y la cena con patatas cocidas con otras verduras, correcto???
Entonces tengo algunas dudas:
- Yo la veo a esta chica super bien (ágil, activa y feliz) y ese es mi objetivo, pero: ¿¿y si NO soy tan deportista (ni una quinta parte que lo que hace ella), estaré dando a mi cuerpo demasiados azúcares y estaré generando un futuro con diabetes o sobrepeso igualmente??? Espero más adelante tener muchas más ganas de moverme (pero también tengo en cuenta mis casi 42 años, mi sobrepeso importante (unos 20 kgs) y mis problemas de caderas...). Mis analíticas están bien, despunta un poquitín el colesterol, pero todo lo demás está correcto.
Qué opinas de todo esto?? Crees que soy candidata a frutívora o me arriesgo si no soy tan hiperactiva como parece que lo son estas chicas que voy descubriendo por internet??
Espero con ganas tus respuestas porque seguro que las tienes. :oD
Besitos
Paty
Hola, sé que Freelee es deportista y por eso tiene un cuerpo tonificado y todo. Pero ella ha sido muy insistente en mencionar que el 80% de la salud depende de la dieta, por lo tanto podrías comenzar a hacer este estilo de vida al pie de la letra pasando por alto los ejercicios fuertes por un tiempo, al menos hasta que recuperes tus energías para moverte y pierdas ese peso que te imposibilita ser activa como quisieras.
EliminarPara tu situación debes enfocarte más en los ejercicios cardiovasculares como lo es bailar, bicicleta, step, zumba, etc. Luego de perdida la grasa puedes ir por el levantamiento de pesas, sentadillas, trabajo abdominal y todo eso.
Saludos desde Chile!
y despues de tanto tiempo te funciono la dieta?
ResponderEliminarMe da la impresión que la dieta Raw till 4 es para personas con mucha ansiedad, lo demuestra la sobrecarga de hidratos de carbono que consume. Además tomaría entre comillas un tipo de alimentación que viene de alguien que tuvo trastornos alimentarios y problemas de adicción. No lo digo por juzgarla sino que podría sser una forma de ocultar o sobrellevar un problema del cual uno se recupera pero no se cura. Lo recomendable a la hora de cambiar el estilo de alimentación es informarse bien y realizar transiciones. No sometan al cuerpo a constantes choques alimentarios. Den tiempo al cuerpo a que se acostumbre a la nueva alimentación y asegurense de nutrir el cuerpo y no alimentar la mente.
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